Así son nuestros menús de grupo en Nastura
Nastura es el lugar ideal para reunirse y disfrutar de una experiencia gastronómica única en el corazón de Oviedo. Tanto si buscas un lugar para
En Nastura, la tradición asturiana se vive en cada bocado, con platos auténticos que reflejan lo mejor de la gastronomía local. Nuestra carta ofrece una experiencia única que combina la historia culinaria de Asturias con ingredientes de alta calidad y técnicas modernas de cocina. A continuación, te mostramos algunos de los platos más representativos de Asturias que puedes encontrar en nuestra carta.
La fabada asturiana es uno de los platos más icónicos de nuestra región, y en Nastura lo preparamos con ingredientes locales de primera calidad, como las fabes y el compango (chorizo, morcilla y tocino). Este guiso es perfecto para los amantes de los sabores intensos y reconfortantes, ideal para disfrutar en cualquier época del año.
En Nastura ofrecemos una deliciosa pizza de quesos asturianos, una combinación irresistible de los mejores quesos de la región, como el Picu Urriellu Ahumado, el Massimo Rey Silo Blanco y el famoso Cabrales de la Quesería Pepe Bada. Sin duda, una combinación única que hará que se convierta en tu pizza favorita en cuanto la pruebes.
El pitu caleya es uno de los platos más apreciados en la gastronomía asturiana. Este pollo de corral, criado en libertad, tiene un sabor intenso que se refleja en nuestro arroz con pitu caleya, cocinado a fuego lento para lograr una textura y sabor excepcionales. Es uno de los platos que mejor representa la cocina tradicional asturiana en Nastura.
Las croquetas de jamón son un clásico en cualquier mesa asturiana, pero en Nastura tenemos las más famosas de Asturias con la receta original de Casa Marcial. Cremosas por dentro y crujientes por fuera, estas croquetas no pueden faltar en la mesa si quieres degustar lo más auténtico de nuestra tierra.
Los callos a la asturiana es otro plato tradicional de Asturias. Este guiso es uno de los favoritos de quienes buscan sabores intensos y auténticos. En Nastura lo preparamos con un toque moderno, pero sin perder la esencia de esta receta clásica.
Para los amantes de la carne, ofrecemos las mejores carnes de Asturias, como el entrecot de vaca frisona asturiana. Esta raza es conocida por la calidad de su carne, que preparamos a la parrilla para resaltar su sabor y textura. Servido con guarniciones locales, este plato es una de las estrellas de nuestra carta.
En cada temporada, en Natura te esperan los mejores pescados frescos del Cantábrico, seleccionados diariamente para garantizar la máxima calidad y sabor. Desde la suave merluza hasta el delicado bacalao, nuestros platos destacan por su frescura y el respeto a la tradición asturiana.
Ninguna comida asturiana está completa sin un buen postre, y en Nastura ofrecemos el tradicional arroz con leche, preparado siguiendo la receta clásica de la región. Cremoso y con ese “requemao” que lo convierte en único, es el postre estrella para muchos.
Para los amantes del queso, en Nastura también encontrarás una selección de quesos asturianos que incluye algunas de las variedades más representativas de la región, como el Picu Urriellu Ahumado, el Massimo Rey Silo Blanco y el Cabrales de la Quesería Pepe Bada. Esta selección es ideal para disfrutar con una copa de vino y descubrir los ricos matices de los quesos asturianos.
La tarrina de helados Revuelta que ofrecemos en Nastura es un postre artesanal elaborado por la reconocida heladería Revuelta, con origen en Asturias. Fundada en 1928, Helados Revuelta ha mantenido una tradición familiar que se caracteriza por la producción de helados de alta calidad, utilizando ingredientes naturales y locales y de manera artesanal. Si aún no los has probado, ahora es el momento perfecto.
En Nastura llevamos a la mesa lo mejor de la cocina asturiana, respetando la tradición y utilizando ingredientes frescos y de calidad de nuestra tierra. Así ofrecemos los platos más típicos de Asturias para disfrutar en cualquier ocasión, en un entorno tranquilo y acogedor. ¿Quieres descubrirlos? Te esperamos con el mejor sabor de Asturias en Nastura, en el centro de Oviedo. ¡Reserva aquí!
Nastura es el lugar ideal para reunirse y disfrutar de una experiencia gastronómica única en el corazón de Oviedo. Tanto si buscas un lugar para
En el centro de Oviedo, en el bulevar de El Vasco, puedes encontrar Nastura. Somos un restaurante donde la tradición se combina con la innovación para crear experiencias gastronómicas únicas.
Si eres de los que disfrutan de un buen cóctel rodeado de amigos… En Nastura te invitamos a relajarte y disfrutar en la Terraza de Nastura, un lugar donde hay sitio para todos los planes en todos los momentos del día.
